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Cerchi un ristorante sull’Etna dove gustare le migliori specialità della cucina tipica etnea?
La Vecchia Botte è un ristorante tipico etneo a Ragalna, a circa 25Km da Catania, facilmente raggiungibile, a due passi dalla SS 121.

Un viaggio nelle tradizioni e nella cultura Etnea
La nostra cucina è l’espressione dei prodotti tipici Etnei e siciliani e delle eccellenze eno-gastronomiche del comprensorio etneo. Numerosi piatti a base di funghi, dai profumatissimi Funghi Porcini ai Funghi di Ferla e tanti altri; i piatti della cucina contadina, a base di verdure spontanee; una selezione delle migliori carni; la pasta fresca ripiena ai funghi e al pistacchio… Un menu tutto da gustare.

Una selezione dei migliori
prodotti tipici dell’Etna

Offrire l’autentica cucina Etnea è per noi una missione.
Selezioniamo con cura gli ingredienti per i nostri piatti, ricercando genuinità ed autenticità. Grazie ad oltre 20 anni di esperienza nella ristorazione abbiamo selezionato una rete di produttori locali Etnei che ci garantisce prodotti freschi, genunini e di qualità.
Dai migliori ingredienti, seguendo le ricette della tradizione, offriamo dei piatti che sono il risultato di una ricerca sulle tradizioni culinarie del Vulcano.

Gustose pizze con prodotti tipici etnei
cotte nel forno a legna

Pizzeria Sull Etna Ragalna
Pizzeria con forno a legna

La Vecchia Botte è anche una rinomata pizzeria. Mettiamo tutta la cura necessaria per avere delle ottime pizze, fragranti e golose:

  • La pasta viene lavorata a mano e fatta lievitare naturalmente per 24/48h
  • Usiamo solo ingredienti di qualità: ortaggi, salumi e formaggi freschi e di prima scelta
  • Proponiamo una vasta scelta di pizze speciali con prodotti tipici dell’Etna: pizze con i funghi dell’Etna, con il pistacchio di Bronte, con le verdure spontanee e i formaggi locali

La giusta atmosfera
per i tuoi momenti importanti

Ristorante Romantico Sull Etna
Ristorante romantico sull’Etna

Banqueting

Il Ristorante La Vecchia Botte è la scelta giusta per festeggiare i tuoi momenti importanti: possiamo creare su richiesta menu ad-hoc secondo le tue preferenze.
Feste di Laurea, Cerimonie, Compleanni: l’esperienza ventennale de La Vecchia Botte ci permette di elaborare insieme a te la soluzione perfetta per ogni occasione.

Catering

Ami la nostra cucina e preferisci festeggiare a casa tua? Il ristorante La Vecchia Botte offre il servizio di catering personalizzato: la nostra cucina ed il nostro servizio ti seguono dove vuoi.